Descrizione
L’aceto di vino rosso Friularo è un delicato condimento adatto a piatti freschi o da impiegare in cottura.
Aceto di vino rosso
L’aceto di Friularo si ottiene attraverso un lungo processo di fermentazione acetica naturale di vino. L’aceto viene quindi posto in caratelli di rovere per un periodo di affinamento attraverso il quale evolve un bouquet pieno e ricco.
Caratteristiche
Colore: rosso granato;
Olfatto: fruttato, con note speziate di cannella e tabacco;
Gusto: pieno, morbido ed equilibrato.
Approfondimento
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